Ο Κρύος ποταμός πηγάζει από την Χιονίστρα, τον Κυπριακό Όλυμπο, με κατεύθυνση προς νότο και διασχίζει τα ανατολικά των Πλατρών. Σχηματίζει στο πέρασμα του μια καταπράσινη κοιλάδα με μοναδική χλωρίδα, πανίδα και καταρράκτες. Η ροή του νερού του είναι συνεχής, με αυξομειώσεις, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες.
Αποτελεί πηγή ζωής για την κοινότητα των Πλατρών και για τις άλλες κοινότητες τις οποίες διασχίζει πριν εκβάλει στο δέλτα του ποταμού Κούρρη, όπου μαζί με άλλους παραπόταμους σχηματίζουν τον περίφημο ποταμό Κούρρη και καταλήγουν στο μεγαλύτερο ομώνυμο φράγμα της Κύπρου
Στην πορεία του Κρυού ποταμού σχηματίζονται οι καταρράκτες των Καληδονιών και του Μιλλομέρη, που είναι οι πιο γνωστοί στη Κύπρο.
